KANPAI

Ambiance japonaise authentique, spécialités de sushi et grillades

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4,0(656)

  • Heures d'ouverture: Ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
  • Prix: 15€ - 40€
  • Adresse: 1 Pl. Gramont, 64000 Pau, France
  • Site Web: https://kanpai-pau.fr
  • Téléphone: +33 5 59 84 40 00
KANPAI est un restaurant japonais situé au 1 Place Gramont, 64000 Pau, en plein cœur du centre-ville, à deux pas du parc Beaumont et de la place Royale. L’établissement séduit par son ambiance élégante et contemporaine, idéale pour un déjeuner tranquille ou un dîner raffiné. La carte met l’accent sur des spécialités comme les sushis, les makis, ainsi que des plats chauds typiques du Japon, préparés avec des ingrédients frais. Le restaurant attire autant les amateurs de cuisine asiatique que les passants curieux de découvrir de nouvelles saveurs. Sa proximité avec des sites emblématiques et des espaces culturels en fait une adresse incontournable pour les gourmands de passage à Pau.

Menu

NomPrix
D2 DONBURI POULET CROUSTILLANT14,90 €
R 1 RAMEN CHASHU DE PORC15,50 €
TA2 TATAKI DE THON12,00 €
KD1 DRAGON ROLL13,50 €
801. CALIFORNIA SAUMON AVOCAT6,00 €
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Large choix de menus

D2 DONBURI POULET CROUSTILLANT

Le poulet croustillant impressionne par sa panure légère et une cuisson maîtrisée. Le riz blanc accompagne sans dominer, apportant une note neutre agréable. La soupe, bien assaisonnée, réchauffe le palais, tandis que la salade apporte une touche de fraîcheur bienvenue au repas. Un ensemble classique et bien exécuté, idéal pour un déjeuner simple mais satisfaisant.

R 1 RAMEN CHASHU DE PORC

Un bol de bouillon richement garni : le chashu de porc offre une belle tendreté, relevé par la fraîcheur de la ciboulette. Le nori ajoute une note iodée subtile, tandis que les pousses de bambou apportent du croquant. L’œuf ni-tamago, parfaitement cuit, complète l’ensemble. Une composition équilibrée et savoureuse pour les amateurs de ramen classiques.

KD1 DRAGON ROLL

Le rouleau spécial, accompagné de sa soupe, propose une expérience plaisante. La variété des garnitures apporte des saveurs équilibrées à chaque bouchée. La présentation est soignée, bien que la soupe manque un peu d’originalité. Dans l’ensemble, c’est une option satisfaisante pour ceux qui recherchent un repas complet et bien présenté, sans grande surprise mais agréable à déguster.

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